2019 Maximin Grünhaus
Pinot Noir
Qualitätswein, trocken
Weingut der Familie von Schubert (0,75 l)

Lange Zeit war das Weingut ausschließlich für seine Rieslinge bekannt. Dann setzte Dr. Carl von Schubert endlich seinen Wunsch um und pflanzte auch Pinot Noir Trauben an. Ca. 18 Monate reift nun jährlich der Most in teilweise aus eigenen Eichen produzierten Barriques in Erst-, Zweit- und Drittbelegung. Und das Ergebnis kann mit großen Burgundern hervorragend mithalten!!

Der komplexe und feingliedrige Spätburgunder besitzt viel Eleganz und wird durch Kirschfrucht, feine Röstaromen und der weingutstypischen Schieferwürze und einem sehr langen Abgang dominiert. Man sollte immer eine weitere Flasche parat haben!

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