2019 Sauvignon Blanc
Waipara Hills (0,75 l)

Das Weingut im gleichnamigen Valley bei der Pegasus Bay im Norden der Südinsel Neuseelands steht für beste Weinberge nach Norden, der Sonne zugewandt, ausgerichtet. Das äußerst motivierte Team möchte mit den Weinen „Die Seele des Südens“ wecken. Mit leidenschaftlichem Einsatz wird herausragender Wein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir in die Flaschen gebracht. Der sehr aromatische Sauvignon Blanc duftet nach weißem Pfirsich, frischen grünen Kräutern, Stachel- und Johannisbeeren. Am Gaumen hat er lebendige Zitrus- und Apfelnoten, bei erfrischender Säurestruktur hat der vielfach ausgezeichnete Wein einen langen, weichen Abgang.

STECKBRIEF