Der Name des Weinguts setzt sich aus der Übersetzung Wald und Tal zusammen, wurde 1685 gegründet und ist damit eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt.
Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weißwein durch sein frischfruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas, gepaart mit Noten von Muskatnuss. Die 10-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension und einen komplexen und eleganten Charakter.
STECKBRIEF
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 13,50 |
| Enthält | Sulfite |
