Seit über 300 Jahren ist die Familie in Südafrika im Weinbau aktiv, es ist ihr Bestreben, durch sorgfältiges Arbeiten im Weinberg und Keller, körperreiche Rotweine zu erzeugen, die sich durch Balance, Frucht und Eleganz auszeichnen. Der Mont du Toit, der nur in besonders guten Jahren vinifiziert wird, reift in zu 25% neuen Barriquefässern, er präsentiert sich mit dunkel rubinroter Farbe, mit einem Aroma von Mokka, Vanille, grüner Paprika und getrockneten Früchten. Am Gaumen merkt man die Reife bei opulenter und komplexer Frucht. Der harmonische Wein mit gut eingebundenen Tanninen ist schön lang.
STECKBRIEF
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot / Shiraz |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Paarl |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 14,50 |
| Enthält | Sulfite |
