2018 BIN 169
Cabernet Sauvignon
Coonawarra Penfolds (0,75 l)

Das 1844 von britischen Einwanderern gegründete Weingut Penfolds ist nicht nur das berühmteste Weingut Australiens, sondern gehört zu den angesehensten weltweit. Bemerkenswert ist vor allem das weite Spektrum vom einfach zugänglichen Wein bis zum Grange. Ganz am oberen Ende der Qualitätspyramide steht dabei der BIN 169, ein reiner Cabernet Sauvignon. Elegantes Aroma mit breiter Vielfalt. Neben der Fruchtbetonung etwas Würze des Holzes, voluminöse rote Früchte, sehr saftig und durch die gute Säure elegant. Ein bemerkenswerter Wein, der mit 96 – 98 Punkten bewertet wird und über 20 Jahre lang gelagert werden könnte. Sicher wird er aber vorher geöffnet werden!!

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