2020 Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé (0,75 l)

Als Florence und Daniel Cathiard das Weingut 1990 mit den typischen Graves-Böden kauften, lag viel Arbeit vor Ihnen. Voller Enthusiasmus und großem finanziellen Engagement machten sie das Weingut zu einem der führenden Häuser Pessac-Leógnans. Unter dem Motto Bio-Präzision wird dort die perfekte Verbindung von dem Besten der Natur, wie Terroir, Eigenschaften der Pflanzen und des Ökosystems mit dem Besten der Wissenschaft wie satellitenunterstützter Messung des Bodens verstanden und in Perfektion angewendet. Neben dem Weinbau mit vorzüglichen Ergebnissen wird auch ein Hotel für höchste Ansprüche auf dem Weingut betrieben, so dass man dem Weinbau quasi nebenbei folgen kann.

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