2011 Château Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé »A« (0,75 l)

Mitte des 19. Jh. begann die Legende Cheval Blanc zu wachsen, am Ende des 19. Jh. riss sich alle Welt um den Wein mit dem „exotischen“ Geschmack und 1954 wurde das Weingut zum 1er Grand Cru Classé A hochgestuft, die Klassifizierung, die der Platzhirsch nie mehr verließ. Zum Jahrtausendwechsel wurde Cheval Blanc durch die neuen Eigentümer eine elegante Modernität eingehaucht, die das glanzvolle Ansehen weiter untermauert. Diese an Pomerol angrenzenden Weinberge eignen sich besonders für den Cabernet Franc, der den Rebbestand dominiert, im Erstwein überwiegt jedoch meistens der Merlot. Ein Spaziergang durch den Schloßgarten bleibt – idealerweise mit einem Glas dieses großen Weines in der Hand – unvergesslich!

Der  2011er ist ein schöner, sehr klassischer Jahrgang, der die Philosophie des Weingutes optimal widerspiegelt.

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